Kenali Batas Konsumsi Gula saat Berbuka

BERBUKA dengan mengonsumsi makanan yang manis memang baik. Namun, banyak yang salah kaprah. Tidak sedikit orang yang justru semakin menumpuk konsumsi gula saat berbuka puasa. Padahal, makanan yang mengandung gula terlalu banyak juga tidak baik bagi kesehatan.

Gula merupakan sumber energi yang mudah dicerna dan diserap oleh tubuh sehingga badan akan bugar lebih cepat. Gula juga dikenal sebagai sumber gizi esensial untuk kerja otak, ginjal, bahkan sel darah merah. Meski gula baik bagi kelangsungan aktivitas selepas puasa, namun bukan berarti Anda boleh mengonsumsi gula secara berlebihan.

Berdasarkan angka kecukupan gizi, kebutuhan energi orang dewasa hanya diperlukan sekitar 2.300 kalori per hari. Dari jumlah tersebut, para ahli gizi hanya menyarankan sekitar 60 persennya berasal dari karbohidrat yang salah satunya adalah gula.

Gula memang terkait dengan konsumsi energi. Jika tidak digunakan untuk beraktivitas, konsumsi energi yang berlebihan akan disimpan dalam bentuk lemak oleh tubuh. Dalam jangka panjangnya, tubuh akan mengalami obesitas yang merupakan awal dari beragam penyakit.

Setelah mengetahui manfaat dan ambang batas konsumsi gula, bukan hal yang berlebihan jika Anda lebih cermat terhadap pemilihan kudapan saat berbuka puasa tiba. Jangan lupakan juga nutrisi lainnya yang bersumber dari buah dan juga sayuran. (islam.about.com/*/OL-06)

0 komentar: